Хімія

Мальтодекстрин – прихований ворог здорового харчування. Цей вуглевод, що часто використовується у харчовій промисловості, може бути навіть небезпечнішим за цукор. Читайте про його вплив на рівень цукру в крові, продукти, в яких він міститься, та чи варто уникати його у своєму раціоні.