температура кипіння

Наука в побуті: як кипить чайник, і що в цьому складного

Усе, що ми щодня робимо, має наукове пояснення. Кипіння води в чайнику — не просто побутова звичка, а яскравий приклад фізичних явищ і теплових процесів. Розберімося, як працює чайник і чому навіть у простому кипінні є щось складне й цікаве.