продовольча безпека

Як водорості можуть врятувати людство в умовах ядерної зими

У разі глобального ядерного конфлікту людству доведеться шукати нові джерела харчування. Вчені вважають, що водорості можуть стати одним із головних продуктів у раціоні людей. У цій статті ми розглядаємо, чому саме водорості мають такий потенціал, як їх можна вирощувати, та які наслідки матиме ядерна зима для аграрної системи.