Біологія

Трюфелі – це не просто інгредієнт високої кухні, а справжній символ розкоші. Їх важко знайти, неможливо масово культивувати, а ціна може перевищувати навіть вартість золота. Чому ж ці гриби такі дорогі, та чи можливо в майбутньому зробити їх більш доступними?

Дізнайтеся, як кориця допомагає підтримувати рівень заліза в організмі, чому цей продукт варто додати у раціон та як правильно його вживати для кращого засвоєння.

Японські вчені з Осакського університету зробили прорив у дослідженні старіння. Вони виявили білок AP2A1, який відіграє ключову роль у процесі старіння клітин. Контроль його рівня може не лише уповільнити вікові зміни, а й повернути клітинам молодість. Чи означає це, що ми стоїмо на порозі революції у сфері довголіття? Детальніше –…

Дізнайтеся, як змінюється організм у 45 і 60 років. Нове дослідження вчених допоможе краще зрозуміти процес старіння і методи його уповільнення.